那么哪些事項，公司食堂承包應注意？
       一、菜品價格與管理 制定蔬菜價格要有一個科學理論依據。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現的承包食堂有些類似，但在管理上更規范。單位食堂承包承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。根據中國當時社會市場進行價格的變化，蔬菜的成本應按飼養技術標準可以計算，蔬菜的價格應加上人工費、水費、煤氣費和管理費。